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| Titre : | Marée fatale : la triste fin de Vatel : Banquets extraordinaires #2 (2022) |
| Auteurs : | Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior. Hors série (153, mai 2022) |
| Article : | p. 46-47 |
| Descripteurs : | 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation / 2330 histoire > histoire > période moderne et contemporaine > 16-18e siècle > 17e siècle |
| Résumé : | Comment et pourquoi Vatel, contrôleur général de bouche du Grand Condé, se suicida alors qu'il devait servir un repas pour Louis XIV et sa suite. |
| Nature du document : | documentaire |
