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| Titre : | La cuisine des écrivains : la madelaine de Proust (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Virgule (198, septembre 2021) |
| Article : | 36-37 |
| Descripteurs : | 2330 histoire > histoire > période moderne et contemporaine > époque contemporaine > 20e siècle / 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > recette culinaire / 4005 arts et littérature > art > littérature |
| Résumé : |
Pourquoi la madeleine de Proust est-elle aussi célèbre ? Extraits. Recette? |
| Nature du document : | documentaire |
