Un menu 100% pastèque

Dans le périodique : Okapi, n°1202 (15 juin 2024)
• Auteur : Claire Le Nestour
• Pages : p. 44-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Quatre recettes à base de pastèques.

• • Descripteurs : 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > art culinaire > recette culinaire