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| Titre : | Les métiers de l'élevage et de l'alimentation |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Onisep, 2021 |
| Collection : | Zoom sur les métiers |
| ISBN/ISSN : | 978-2-273-01552-3 |
| Format : | 32 p. |
| Index. décimale : | ORI NAT (Nature Agriculture Environnement) |
| Descripteurs : | 6005 métiers > métier > métier : agriculture et agroalimentaire / 6005 métiers > métier > métier : agriculture et agroalimentaire > métier auprès des animaux / 6005 métiers > métier > métier : commerce / 6005 métiers > métier > métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Brochure éditée en 2021. L'emploi en 9 points. Témoignages de pros dans les secteurs de la production (éleveuse de bovins, éleveur de veaux, salarié agricole...), de la mise en marché (technicien conseil en élevage, négociant...) de la transformation (directrice d'abattoir, responsable expédition...), de la commercialisation (apprentie bouchère, chef de rayon...), de la restauration collective (cuisinier, directrice de cuisine centrale...). Schéma des formations, présentation des diplômes. Fiche sur ce secteur d'activité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Orientation |
